-
1 Teriyaki sauce
Распространенный в США соевый соус, подаваемый к зажаренным на гриле мясу и рыбе. Популярная приправа американо-японской кухниEnglish-Russian dictionary of regional studies > Teriyaki sauce
-
2 teriyaki
Общая лексика: (sauce) терияки (http://en.wikipedia.org/wiki/Teriyaki), соус терияки -
3 teriyaki
[ˌterɪ'jɑːkɪ]сущ.; япон.; кул.1) терияки (кусочки мяса или рыбы либо съедобные моллюски, маринованные в специальном соусе и зажаренные на гриле)2) = teriyaki sauce соус терияки (маринад на основе соевого соуса для приготовления мясных или рыбных блюд; в состав также входят саке и имбирь) -
4 teriyaki sauce
Общая лексика: соус терияки
См. также в других словарях:
терияки — соус, приготовленный из сои, рисового вина, сахара и специй. Кроме того, так назвается способ приготовления, при котором продукты маринуют в соевом соусе и вине, после чего обжаривают на гриле и подают в соусе терияки * * * (Источник:… … Кулинарный словарь
Терияки — Куриные грудки приготовленные с использованием соуса терияки Терияки (яп. 照り焼き, テリヤキ) традиционный японский соевый соус с добавлением саке или мирин, сахара или мёда и … Википедия
соус — подлива, бешамель, приправа, провансаль, ремулад, майонез, маринад, томат, подливка, кабул, кэрри, жюльен Словарь русских синонимов. соус подлива, подливка Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е.… … Словарь синонимов
терияки — сущ., кол во синонимов: 1 • соус (45) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
МастерШеф 2-й сезон — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете … Википедия
